志兴斋古法蒸蛋糕* 3天学技术、3天学促销、15天开店;当日盈利,40天回收成本! *总部保姆式服务,技术、设备、销售、运营,全面支持,7?24随时待命 都市新宠:志兴斋古法蒸蛋糕 志兴斋古法蒸蛋糕是在古法制作的基础上,历经两年多的改革和创新研制而成。从原材料的选择到计量配比,再到温度控制和蒸制时间,都严格遵循了烹饪学和营养学的原理,使蒸蛋糕中的**原料都发挥到了较佳状态。 古法秘制 >>>>>>>>>>>>>> 所谓“古法”,就是完全依照传统工艺和传统配料进行加工的方法。蒸,是指把经过调味后的原料放在成型器皿中,再置入蒸笼利用蒸汽使其成熟的过程。蒸制食品,是中国的传统工艺,很多优秀的传统蒸制食品已经失传。 食道自然 >>>>>>>>>>>>>> 蒸,属于低温工艺,完整保留了食物较原始、较新鲜的味道。蒸蛋糕不加水,完全使用鲜蛋、鲜奶或植物浆调和面粉,其水分来自“原浆”,所以完全是**食物的原味,契合了现代营养学的理念。 营养、健康、美味 >>>>>>>>>>>>>> 志兴斋古法蒸蛋糕用料朴实,采用鲜鸡蛋、白砂糖、精面粉等主要原料蒸制而成。古法蒸蛋糕,现蒸现吃,营养丰富,由于不使用任何防腐剂,保质期短,较**的特点就是新鲜味美,其口感绵、软、爽、香。 窗口店 快销模式:颠覆传统糕饼店 蒸蛋糕趁热吃,味道更鲜美;榴莲酥趁热吃,口感更酥脆;老婆饼趁热吃,口感更香甜……原料只做一天的储备,产品只做一天的销量,流动资金只做一天的周转,高效率生产,高性价比,快销快售,所以客户基数大,来客量大;快进快出,单人产值高,工艺简单,投资门槛低,店面管理简单——谁能做到,谁就有钱可赚! *附属产品:志兴斋古法糕饼系列 古法糕饼系列是志兴斋根据市场需求,精心推出的系列化**产品,以实现「志兴斋古法蒸蛋糕店」的“窗口店 快销模式”,*总部会根据市场需求不断推出新产品。 志兴斋古法糕饼系列包括:榴莲酥、手撕包、老婆饼、鲜花饼、绿豆饼、红豆饼、甜甜圈、皮利卡、肉松蛋糕等十余个品种。 *流程 **式*,*总部提供技术、设备、销售、运营,全面支持 1、理论学习 烘焙常识、烘焙市场分析、古法蒸蛋糕常识、店面管理、服务规范、加工操作规程、开店准备、开业促销 2、技术培训 烘焙师傅一对一、手把手现场传授蒸蛋糕和附属产品的制作技术,3天包会 3、店面实习 掌握技术后,进行店面实习,掌握销售技巧、促销技巧和收银系统的操作 4、开店准备 店面设施、加工设备、销售用品、促销用品由*总部整体提供 5、运营支持 *总部向*商提供整套促销方案(排队**的秘要),并长期提供技术咨询服务,定期进行运营技能培训,不断提高所有*商的经营水平和技术水平。另外,*总部将分别在中秋节、春节进行整个*体系的促销活动,向全国各*店配送节日**产品,并提供完善的促销方案和精美的促销用品。 *费用:3.8万元 *费用支持店面整体解决方按,包含: 1、古法蒸蛋糕及10种附属产品的制作技术; 2、全套生产设备,门头发光字、伸缩式遮阳棚及系列灯箱; 3、电子收银机(会员系统)、台秤、展示托盘; 4、统一服装、胸牌、户外音响、广告播音、海报展架、产品画册、名片以及整套CI系统(POP、DM、车体、宣传单、灯箱)的全套电子文件。 你想到的,我们都想到了;你没有想到的,我们都替你想到了